Unser Eis

Bauernhof-Eis, das klang lange nach einem Traum und seit Ostern 2022 ist der nun wahr geworden!

In der Käserei unseres Vertrauen gibt es neben talentierten Händen für die Käseherstellung auch jede Menge Freude an der Mischung von Eiskreationen.

Also nichts wie hin mit unserer Milch und zurück kommt leckeres Milch- und Fruchteis!
Verwendet werden übrigens nur Früchte, die auch hier bei uns wachsen können. Und abgefüllt wird das Eis mit der Hand. Genial, wir lieben es!

Die Eissorten

Aus Milch wird leckeres Milcheis und cremiges Fruchtsorbet in verschiedenen Sorten!

Das besondere am Fruchtsorbet: Für die Herstellung wird Molke verwendet. Das hat gleich zwei Vorteile. 1. Das Fruchtsorbet ist besonders cremig. 2. Die Molke ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung und kann im Eis sinnvoll verwendet werden.